Aderezo para Ensalada Caesar

La ensalada Caesar es una de las más conocidas en el mundo y se inventó en México. Curiosamente, son pocos los lugares en donde podemos encontrar un buen aderezo Caesar; y éste es simple y delicioso!

La receta original lleva solo lechuga romana, pero puedes añadir una proteína para crear una comida completa; y si quieres los conocidos crutones, haz cuadritos de mi Focaccia de lino y tuéstalos.

Raciones: 2

Valores nutricionales por ración

  • Carbohidratos netos: 1 g
  • Carbohidratos totales: 1 g Fibra: 0 g Grasas: 44 g Proteinas: 5 g Calorías: 320

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Pollo al pesto y limón

Alguna vez habías pensado en combinar una salsa pesto con pollo al horno? Pues ¡piénsalo otra vez!

La combinación de sabores y una crujiente textura, hacen de este plato algo simple que te sorprenderá.

Acompáñalo con una buena ensalada y disfruta.

Raciones: 4 (2 contra muslos o un cuarto trasero)

Valores nutricionales por ración

  • Carbohidratos netos: 1 g
  • Carbohidratos totales: 2 g
  • Fibra: 0 g
  • Grasa: 8 g
  • Proteinas: 48 g
  • Calorías: 510

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