Nutella nutritiva

¿Te gusta la nutella y ya no te la quieres comer por la cantidad de azúcar que tiene?

 

Esta versión Keto y nutritiva te encantará, además de que es súper fácil de hacer, está llena de beneficios para la salud y a los niños les encanta.

 

Raciones: 15

 

Valores nutricionales por ración (15 g)

 

  • Carbohidratos netos: 1,05 g
  • Carbohidratos totales: 2,3 g
  • Fibra: 1,25 g
  • Grasas: 10 g
  • Proteinas: 1,7 g
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Ingredientes

  • 150 g de mitades de nueces
  • 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 4 cucharadas de eritritol, o más si hace falta
  • 4 cucharadas de aceite de coco
  • 1 pizca de sal rosa del Himalaya

Instrucciones

  1. Coloca todos los ingredientes en un mini procesador de alimentos, como el aditamento que traen las batidoras para picar.
  2. Pulsa durante 1 o 2 minutos hasta que se haga la crema. No necesitas derretir el aceite de coco, pues este se derrite con la fricción de las cuchillas.
  3. Ajusta el eritritol si le hace falta y pulsa de nuevo.
  4. Guárdala en la nevera para que quede sólida, o a temperatura ambiente para que esté más cremosa.

 

Nota: Puedes disfrutarla sobre un pan keto, usarla para decorar un pastel e incluso comerla con fresas o frutos rojos.

 

¡Date un gusto chocolatoso!

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